الـــــشـــراب الــــرومــــانــــســــي ,,,
شـــــــراب الـــــورد..
الكمية:2-3أكـــــواب
المكونـــات:
* كوب ماء
* كوبان من السكر
* عصير نصف ليمونة حامضة
* 2 إلى 3 قطرات ملوّن طعام أحمر
* 2/1 كوب ماء ورد
* صنوبر منقوع (اختياري)
طريقة التحضير:
1- يخلط السكر مع الماء و عصير الليمون الحامض في قدر على النار حتى يذوب السكر.
2-يترك المزيج ليغلي مدة 5 دقائق إضافية.
3-تطفأ النار و يضاف ماء الورد و ملوّن الطعام الأحمر إلى المزيج . يترك الشراب ليبرد ثم يحفظ في البراد.
4-يسكب مقدار ثلث هذا الشراب في كوب زجاجي , ويضاف إليه الماء البارد . يخلط الاثنان جيدا.
5-يقدم الشراب مع الصنوبر المنقوع في الماء (اختياري).
مستنيه ردووودكم وتقولوا ايه رايكم فى الطعم